Il lavoro di Floriana Vittani si distingue per la creazione di verde ornamentale, soprattutto con piante come aralia e aspidistra, per inventare composizioni nuove di foglie e colori.

I colori principali delle foglie, sia aralia che aspidistra, sono rosso, arancio, giallo, rosa, milka, viola , marrone, lilla, dorato, argentato. Floriana studia inoltre foglie con colori natalizi per composizioni particolari per le Feste.